目を閉じて食べる意識的に脳を使うために、視覚情報など一部の情報を遮断することができます。 目を閉じて他の感覚を頼りに食べ物を見つけて口に運ぶと、触覚、味覚、嗅覚が刺激され、脳の関連領域の機能が高まります。 レシチンが豊富な食品アセチルコリン…
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